En Polcat-Macon Verzé-Blanc-2021

Un Macon Verzé fruité, vif et peu acide à la robe dorée, un nez aux arômes fournis où se melent geneêt, rose blanche, acacia, chèvrefeuille, fougère, verveine, citronelle, agrumes (pamplemousse, mandarine). En bouche, nuance de pin, de coing et de fenouil. A déguster dès l'apéritif, entre amis, ou sur un plat en sauce, volaille et veau à la crème, risottos à la viande ou au poisson, antipasti froids et ratatouilles, salades composées. Un vin de Bourgogne au caractère polyvalent, rond et riche arômatiquement à servir entre9-11°C.