Moulin à Vent-Fût de Chêne-Rouge-2021
Un Moulin à Vent à la robe grenat sombre au rubis profond. Un nez complexe d'épices aux parfums de rose fanée et d'iris. En bouche, charnu, les tannins sont fins et les arômes d'épices et de fuits noirs persistants, parfois de fraises des bois très mûres et un zeste minéral, pour une finale soyeuse et boisée. Il accompagnera viandes rouges, gibiers, viandes en sauce, fromages à pâte mole (munster, camembert...) Servir à 16°.
Informations complémentaires
Poids | 1,17 kg |
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Dimensions | 7,5 × 7,5 × 29,5 cm |
Composition | Cépage : Gamy, raisin noir à jus blanc ALC/VOL : 12, 5% |
Producteur | Domaine Guillot-Gonin |
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