Rillettes Saint-Jacques au lard
Une recette délicieuse où les noix de Saint-Jacques à la saveur légerement sucrée se marient parfaitement au lard. Cette pointe de lard fumé apporte de l'originalité à ces rillettes de la mer tout en respectant l'authenticité des noix de Saint-Jacques. A consommer frais en tartinable
Informations complémentaires
Poids | 0,205 kg |
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Dimensions | 6 × 6 × 6 cm |
Avertissement | Traces possible d'arêtes. |
Composition | Ingrédients : crème (lait), poisson blanc (colin-lieu) 30%, noix de Saint-Jacques (pecten maximus) 20, 2%, lardons fumées 8%, sel, gélifiant : Agar-agar |
Conversation | Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Conservation après ouverture : au frais (entre 0 et 4) 3 jours |
Producteur | L'Atelier du Poissonnier |
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