Vin Pinot Noir Normand

"Les Arpents du Soleil" est un vignoble situé en Normandie, à côté de Saint Pierre sur Dive, sur un coteau orienté Sud, dans un micro climat sec et chaud et sur un sol exeptionnel : il n'a rien a envier aux grands crus. Entre l'époque médievale et la fin du XVIIIème, déjà un vignoble y prospera. Le sol des Arpents du soleil, très proche de celui des meilleurs crus de la Côte-d'Or est propice à ce Pinot Noir. A la dégustation, un nez et une bouche intenses, où se mèlent épices, fruits rouges et note fumée. Tannins veloutés. Tout en finesse, et élégance. Laissez-vous surprendre par ce vin aux notes raffinées aux arômes uniques et aux alliances gastronomiques nombreuses telles que les terrines de viande, le boeuf, le canard et le gibier. Les vins ne sont ni filtrés ni chaptalisés, aussi quelques éventuels dépôts pourront apparaître.